"Il Torrione", "Mastro Stagionatore"y "La Valle dei Preziosi" constituyen tres selecciones de embutidos a través de las cuales la Empresa enfatiza con orgullo todas las características de tradición y calidad que distinguen sus productos elaborados por manos expertas desde el principio del siglo pasado. Uno de los establecimientos se encuentra en la ciudad de Felino instalado en una atalaya del siglo XIV donde reside la familia Adorni y donde se producen jamones curados, elaborados conforme a los métodos tradicionales con particular atención a las propiedades saludables y al bajo contenido en sal.